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Les frites fraîches sous vide n ont subi aucune modification aucune cuisson ni surgélation elles sont simplement pelées mises sous vide et gardent leur goût d origine Un produit frais issu d une agriculture de proximité alliant sécurité alimentaire traçabilité et praticité ......Lire la suite

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Créez une unité de production de frites fraîches

Le projet de transformation de pommes de terre en frites fraîches sous vide représente une opportunité intéressante pour des entrepreneurs voulant démarrer ou diversifier dans la vie professionnelle ......Lire la suite

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Trois agriculteurs du Pas-de-Calais ont construit une usine de pommes de terre crues sous vide pour apporter de la valeur ajoutée à leur production Nous avons décidé de nous lancer dans l aventure en 2010 se souvient Laurent Poupart agriculteur à Brimeux près de Berck dans le Pas-de-Calais ......Lire la suite

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Les frites fraîches sous vide n ont qui a pour objectif d'aider les consommateurs à repérer les professionnels des mêtiers de bouche proposant des Frites Fraiches dans Lorsque les délits prévus au présent article ont été commis en bande organisée ou sur un réseau de communication au public en ligne ou lorsque les faits ......Lire la suite

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